年末年始でお腹ぽっこり？簡単ご飯

 

大根って

半分切って売ってる事が多いですよね。

一人暮らしには結構、でかいサイズ🥲

なので私はパパッと

スープにしちゃいます。

今回は

熟れたトマトと豚肉、

みりんとちょい醤油と塩。

ローリエは豚肉の臭み消しに。

それでコトコトします。

大根は整腸作用もあるので

この年末年始で食べ過ぎて

便が思うようにでない。。と言う方は

ぜひ！試してみてくださいねー。

（私はなんかもっと出したい…と言う時は、大根を食べます🤣凄いぜ！）

残りの大根は

銀杏切りと

フープロですりおろして

冷凍にストックしました。

すりおろしの大根は

添えるだけでも見た目が良くなるし

醤油をかけたりして

そのまま食べたり、

色んなものに使えるので

ストックにおススメな食材でもあります。

ご参加までに😘